莖葉類

佳人美食莖葉類,介紹的是蔬菜的一些以食用莖葉為主的食材烹飪做法。一般來著這類含有非常多的維生素,很容易被我們吸收所利用。

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  • 蒜蓉炒南瓜苗的圖解做法

    蒜蓉炒南瓜苗的圖解做法

    2020-03-01-----1086人點擊


         南瓜苗是真正的田園菜蔬,在炎熱的夏季吃上這道綠油油上湯南瓜苗,一股淡雅自然的清香迎面而來,最是清...

  • 泡椒炒茭白的做法

    泡椒炒茭白的做法

    2020-01-20-----367人點擊


         茭白,又稱菱筍、茭瓜,是江南三大名菜之一。它含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E和礦物質鈣、磷...

  • 培根手撕包菜的做法(圖文)

    培根手撕包菜的做法(圖文)

    2019-11-22-----485人點擊


        阿菇版的手撕包菜,有以下幾個見解和創新。
    手撕包菜,顧名思義就是撕。將卷心菜去老根之后,把葉子一片一...

  • 香辣土豆絲的做法(圖文)

    香辣土豆絲的做法(圖文)

    2019-11-20-----578人點擊


        香辣土豆絲,辣辣的,脆脆的,也可以說得上是一道絕佳的開胃前菜哦。之前已經介紹過了,想要土豆絲吃起來爽脆...

  • 回鍋藕片的做法(圖文)

    回鍋藕片的做法(圖文)

    2019-11-20-----403人點擊


        藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將...

  • 青筍炒蛋的做法

    青筍炒蛋的做法

    2019-11-17-----351人點擊


         萵筍又稱青筍,一、二年生草本。是萵苣的一個變種,原產于地中海沿岸,唐代傳入我國,我國南北均產,是...

  • 鹵肉小油菜的做法(圖文)

    鹵肉小油菜的做法(圖文)

    2019-11-09-----481人點擊


        越簡單的菜越難料理,就比如炒青菜,炒得嫩了不入味兒,等到入味兒菜又會嫌老,試著做個澆汁,是很不錯的解...

  • 麻汁油麥菜

    麻汁油麥菜

    2019-11-07-----587人點擊


        我最近常吃的一款特調芝麻醬汁蘸生菜,調味最然簡單,口感卻是一流,變換生菜的花樣,搭配一些豆腐皮,吃起...

  • 桂花蕓豆(圖文)

    桂花蕓豆(圖文)

    2019-11-05-----305人點擊


        廣西人喜歡吃桂花白蕓豆,去喝早茶或是下午茶都喜歡點這樣一碟桂花蕓豆,特別是在夏天,煮熟的蕓豆放入冰箱...

  • 韭菜雞蛋花(圖文)

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    2019-11-03-----639人點擊


         韭菜炒雞蛋是國民的家常菜,想必在每個家庭的飯桌上都是出鏡率最高的,因為雞蛋好做,不必加任何調味品都...

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