面包的專題口味:多種

面包

面包是以面粉、鹽 、水 、酵母為基本原料,添加適量的糖、油、乳品、雞蛋和添加劑等輔助材料,將其均勻混合攪拌成面團后,再經過發酵、成形、場發、烘烤等工藝而制成的一種膨脹、松軟的食品。面包具有營養豐富,造型美觀,食用方便等多種特點,深受國內外廣大食客的青睞。制作面包的工藝可謂歷史悠久,追溯其根源大概有幾千年的歷史。面包是一種營養豐富、組織膨松、易于消化吸收,并食用方便,深受廣大人民群眾所喜愛的食品之一。

  • 工藝:蒸
  • 制作難度:困難
您當前所在的頁面:面包的做法大全 | 發布時間: 2014-11-21
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